Monatsarchiv: April 2019

Frohe Ostern

Erstellt am 21. April 2019 von Micha - Der Brotbaecker

Allen Besuchern meines Blogs wünsche ich ein frohes Osterfest! Herzlich Micha – Der Brotbaecker

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Bei den Profis…

Erstellt am 14. April 2019 von Micha - Der Brotbaecker

…zu Besuch kann man besonders als interessierter Laie sehr viel Informatives sehen. Die meisten Angebote dienen ganz natürlich zur Information der professionellen Nutzer, aber auch als Hobbybäcker erfährt man eine allgemeine Wissenserweiterung und manches kann man auch am häuslichen Steinbackofen … Weiterlesen →

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Roggenmischbrot und Weizengebäck

Erstellt am 2. April 2019 von Micha - Der Brotbaecker

Die Vorräte waren alle und es wurde Zeit, wieder den Ofen zu heizen! Also frisch ans Werk und den Backtag in Angriff genommen. Roggenmischbrot mit Kürbiskernen stand auf dem Plan. Da mein Freund Ingo auch von der Partie war, sahen … Weiterlesen →

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