Monatsarchiv: November 2018

Wieder zuhause…

Erstellt am 7. November 2018 von Micha - Der Brotbaecker

…wurde am letzten Samstag gebacken – Roggenvollkornbrot mit Leinsamen. Immer wieder faszinierend, wenn der Ofen geheizt wird und die Glut flimmert! Nach circa 40 Minuten Gehzeit, hat sich der Teig gut entwickelt, ist aufgegangen und kann nun mit der Backform … Weiterlesen →

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