Monatsarchiv: Juni 2012

Pause

Erstellt am 29. Juni 2012 von Micha - Der Brotbaecker

In den nächsten Wochen werde ich hier mal eine kleine Pause einlegen, es gibt paar familiäre Höhepunkte zu organiseren, da fehlt mir einfach die notwendige Lust fürs bloggen. Sorry! Meinen Beitrag vom letzten Dixielandfestival hebe ich mir noch ein wenig … Weiterlesen →

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Und nun das Ergebnis:

Erstellt am 17. Juni 2012 von Micha - Der Brotbaecker

Meine Baguettes wurden heute nicht geschnitzt 😉 Teiglinge sind schon gut gegangen. Also ab in den Ofen! Nach ca. 40 Minuten erahnt man schon, dass es wirklich Brote werden sollen. Das Stippen mit der Rolle hat sich als nicht besonders … Weiterlesen →

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Ofen…

Erstellt am 17. Juni 2012 von Micha - Der Brotbaecker

…anheizen und Teig bereiten stehen jetzt auf dem Plan. Nach langer Zeit wird endlich wieder mal gebacken! Einen schönen Sonntag wünscht Micha – Der Brotbaecker

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Ich hinke…

Erstellt am 9. Juni 2012 von Micha - Der Brotbaecker

…mit meinen Berichten etwas nach, aber so ist es halt, wenn man so viele Interessen hat. Ich bin zwar nicht der Fussballfan, kann mir aber durchaus vorstellen, was zu einem zünftigen Spielabend passt: Mutzbraten hatten wir schon lange nicht, um … Weiterlesen →

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