Monatsarchiv: September 2010

Hokkaidokrübissuppe


Zutaten: einen entkernten Hokkaidokürbis etwa 1 l Gemüse-/Fleischbrühe 1 kleines Stück Ingwer 1 Knoblauchzehe 1 Messerspitze Chilli, je nach Geschmack 4 EL Schmand 1 EL frischer Schnittlauch Kürbiskernöl und Kürbiskerne zum Garnieren Salz (Spezies nehmen Fleuer de Sel, alle anderen … Weiterlesen

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Herbstzeit – Kürbiszeit


Am Donnerstag, d. 23. September 05:09 MESZ, also gestern, begann von vielen bei dem schönen Sonnenwetter völlig unbemerkt der kalendarische Herbst. Spätestens da fängt man (besser) Frau an, ein wenig Herbstdeko auf dem Grundstück zu verteilen. Aber die Früchte sehen … Weiterlesen

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Schnell nebenbei…


…bemerkt, damit es nicht vergessen wird: in drei Monaten und wenigen Tagen ist wieder Weihnachten! Ich bin momentan durch verschiedene Aktivitäten etwas mehr gefordert als sonst, deshalb ist hier in den letzen Tagen auch nicht allzuviel passiert. Aber das sei … Weiterlesen

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„Der liebe Herrgott hat…


…die Lausitz geschaffen und der Teufel hat die Kohle darunter versteckt!“ Das zumindest meinen die Menschen der Region. In einer herrlichen Landschaft lässt es sich schön „urlauben“ und radwandern. Aber da ist auch die andere Seite der Medaille: riesige Tagebaue, … Weiterlesen

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Na, hoffentlich…


…hört das bald mal auf! Ein schönes Wochenende wünscht Der Brotbaecker

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