Archiv der Kategorie: Was dem Brotbaecker noch gefällt…

Auch der lange Weg…

…ist irgendwann absolviert und man hat das Ziel erreicht! (Teil 2) Zwei Vertreter aus der kommunalen Politik (hier die Herren Stadträte Hirche und Haenel) vor dem offiziellen Eröffnungsakt im Gespräch mit Tobias Zschieschick. Handwerker, Unterstützer, Vereinsmitglieder, Freunde, Sponsoren und Gäste … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Übrigens, Backen, Heimatkunde, Ofenbau, Was dem Brotbaecker noch gefällt... | Verschlagwortet mit , , , , , , , | 2 Kommentare

Auch der lange Weg…

…ist irgendwann absolviert und man hat das Ziel erreicht (Teil 1). Die Pflasterarbeiten am Backhaus gehen dem Ende entgegen, doch im Vorfeld muss noch-einmal tief gegraben werden. Die Abwasserleitung muss noch verlegt und an das Netz angeschlossen werden. Im Innenbereich … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Übrigens, Heimatkunde, Ofenbau, Was dem Brotbaecker noch gefällt... | Verschlagwortet mit , , , , , , | Kommentar hinterlassen

Wir testen noch…

Mein Freund Ingo hat seinen Ofen geheizt und leckeres Brot gebacken. Auch bei Ingo ist die ordentliche Vorbereitung des Backtages bereits die halbe Miete 😉 Der Ofen ist gut geheizt und kann bald ausgeräumt werden. Beim Aushudeln wird die Backfläche … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Backen, Was dem Brotbaecker noch gefällt... | Verschlagwortet mit , , , , , | Kommentar hinterlassen

Es wird werden…

…diese Zuversicht lassen wir uns trotz einiger coronabedingter Schwierigkeiten nicht nehmen. Am 22. des Monats wird das Backhaus an der Krabatmühle offiziell in Betrieb genommen. Noch ist nicht alles perfekt, aber wir sind zuversichtlich. Ein Teil der bestellten Ausstattung wurde … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Heimatkunde, Ofenbau, Was dem Brotbaecker noch gefällt... | Verschlagwortet mit , , , , , | 1 Kommentar

Ein Ende ist in Sicht!

Leider ist das Außengelände noch nicht fertig, da ist es weningstens gut, dass die Außenbeleuchtung im Dunkeln den Weg in die Backstube ausleuchtet! Bei der Komplettierung der Backstube hat sich auch wieder einiges getan. Die Getreide-mühle, ein Geschenk vom Bäckermeister … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Öfen, Backen, Heimatkunde, Was dem Brotbaecker noch gefällt... | Verschlagwortet mit , , , , , , | Kommentar hinterlassen