Schlagwort-Archive: Backen

Freunden Freude bereiten

Erstellt am 26. Juni 2022 von Micha - Der Brotbaecker

Es gibt viele Möglichkeiten, seinen Freunden eine Freude zu bereiten. Da ich weiß, dass meine gern gutes Brot essen, habe ich halt wieder einmal gebacken. Neben den Vorbereitungen in der Backstube gehört das Heizen zu den wichtigen Dingen an einem … Weiterlesen →

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Menschlichkeit

Erstellt am 28. März 2022 von Micha - Der Brotbaecker

Krieg ist grausam und durch NICHTS zu rechtfertigen! Mein Blog ist unpolitisch, aber die Menschlichkeit darf nicht auf der Strecke bleiben. Krieg ist grausam und trifft die Ärmsten der Armen, Behinderte, Frauen und Kinder am härtesten. Um diesen Menschen, die … Weiterlesen →

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Frisches Brot

Erstellt am 12. Juli 2021 von Micha - Der Brotbaecker

Nach langer Zeit habe ich meinen Backofen endlich wieder einmal angeheizt und gebacken. Nach gut drei Stunden war das Holz abgebrannt, der Ofen heiß genug und ich konnte ausräumen. Bereits am Vortag wurden der Sauerteig angesetzt, das Brüh- und Kochstück … Weiterlesen →

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Zampern

Erstellt am 27. Januar 2018 von Micha - Der Brotbaecker

Diese alte sorbische Tradition wird in vielen Gemeinden der Lausitz auch heute noch aktiv gepflegt. In Maukendorf wird das Zampern alljährlich praktiziert und es ist ein Höhepunkt im Dorfleben. Das aktive Leben im Dorf wird oft und maßgeblich von der … Weiterlesen →

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Angebadet…

Erstellt am 23. August 2015 von Micha - Der Brotbaecker

…wurde bereits während der Bauarbeiten, schließlich hatten es die Temperaturen in sich. Jetzt sind noch Arbeiten im Umfeld zu erledigen. Das Dach muss noch montiert und aufgebaut, der Zaun wieder hergerichtet und die Bepflanzung in die Erde gebracht werden. Also … Weiterlesen →

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