Monatsarchiv: Juni 2018

Backen mit Freude für Freunde!

Erstellt am 24. Juni 2018 von Micha - Der Brotbaecker

Höhepunkte im Leben werden auch dadurch zu denselben, weil man da etwas Besonderes machen kann. Freunde feierten gestern ihren Polterabend und ich habe versprochen, dafür das nötige Brot zu backen. Es sollten zwei Sorten Brot werden, Roggenvollkornbrot mit Leinsamen und … Weiterlesen →

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Roggenvollkornbrot

Erstellt am 10. Juni 2018 von Micha - Der Brotbaecker

Seit ich mir vor Wochen die entsprechenden Backformen zugelegt habe, wurde nun schon zum dritten Mal Vollkornbrot gebacken – es schmeckt uns besonders gut und wird wohl noch öfter auf dem Plan stehen. Bewährt hat es sich, die wesentlichen Vorbereitungen … Weiterlesen →

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