Monatsarchiv: Mai 2021

Vom Ofenbau und…

Erstellt am 7. Mai 2021 von Micha - Der Brotbaecker

…weiteren Aktivitäten am zukünftigen Backhaus in Schwarzkollm kann ich hier wieder berichten. Die Umrisse des Ofensockels sind schon zu erkennen. Bereits hier müssen bestimmte Funktionsteile eingebaut werden, damit ein sicherer Betrieb des Backofens gewährleistet werden kann. Für den Verbrennungsprozess wird, … Weiterlesen →

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Auch wenn…

Erstellt am 4. Mai 2021 von Micha - Der Brotbaecker

…die Pandemie beim Bau des Backhauses, wie in vielen Sphären des täglichen Lebens, ihre Spuren hier zumindest dadurch hinterlässt, dass es nicht so schnell voran geht wie ursprünglich gedacht – es geht voran! Heute hat Ofenbauer Olaf Giertz mit dem … Weiterlesen →

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