Monatsarchiv: August 2021

Endlich wieder ein Backtag

Erstellt am 27. August 2021 von Micha - Der Brotbaecker

Ich habe endlich auch wieder im eigenen Ofen gebacken. Da er lange kalt war, musste er ordentlich geheizt werden. Das Gewölbe ist sauber ausgebrannt, nun kann die Asche ausgeräumt werden und der Ofen noch bis zum Einschießen der Teiglinge abstehen. … Weiterlesen →

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Ein Ende ist in Sicht!

Erstellt am 14. August 2021 von Micha - Der Brotbaecker

Leider ist das Außengelände noch nicht fertig, da ist es weningstens gut, dass die Außenbeleuchtung im Dunkeln den Weg in die Backstube ausleuchtet! Bei der Komplettierung der Backstube hat sich auch wieder einiges getan. Die Getreide-mühle, ein Geschenk vom Bäckermeister … Weiterlesen →

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Wieder ein Stück geschafft!

Erstellt am 8. August 2021 von Micha - Der Brotbaecker

Eine aufregene Woche liegt zurück, denn an der Krabatmühle hat sich wieder allerhand getan. Der Fliesenleger hat in den letzten Tagen seine Arbeit beendet, Elektriker haben die Steckdosen angeschlossen… …und die Wasser- und Sanitärinstallation wurde auch weitestgehend erledigt. Die ersten … Weiterlesen →

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