Schlagwort-Archive: Backhaus

Auch der lange Weg…

…ist irgendwann absolviert und man hat das Ziel erreicht! (Teil 2) Zwei Vertreter aus der kommunalen Politik (hier die Herren Stadträte Hirche und Haenel) vor dem offiziellen Eröffnungsakt im Gespräch mit Tobias Zschieschick. Handwerker, Unterstützer, Vereinsmitglieder, Freunde, Sponsoren und Gäste … Weiterlesen

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Auch der lange Weg…

…ist irgendwann absolviert und man hat das Ziel erreicht (Teil 1). Die Pflasterarbeiten am Backhaus gehen dem Ende entgegen, doch im Vorfeld muss noch-einmal tief gegraben werden. Die Abwasserleitung muss noch verlegt und an das Netz angeschlossen werden. Im Innenbereich … Weiterlesen

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Ein Ende ist in Sicht!

Leider ist das Außengelände noch nicht fertig, da ist es weningstens gut, dass die Außenbeleuchtung im Dunkeln den Weg in die Backstube ausleuchtet! Bei der Komplettierung der Backstube hat sich auch wieder einiges getan. Die Getreide-mühle, ein Geschenk vom Bäckermeister … Weiterlesen

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Wieder ein Stück geschafft!

Eine aufregene Woche liegt zurück, denn an der Krabatmühle hat sich wieder allerhand getan. Der Fliesenleger hat in den letzten Tagen seine Arbeit beendet, Elektriker haben die Steckdosen angeschlossen… …und die Wasser- und Sanitärinstallation wurde auch weitestgehend erledigt. Die ersten … Weiterlesen

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Frisches Brot

Nach langer Zeit habe ich meinen Backofen endlich wieder einmal angeheizt und gebacken. Nach gut drei Stunden war das Holz abgebrannt, der Ofen heiß genug und ich konnte ausräumen. Bereits am Vortag wurden der Sauerteig angesetzt, das Brüh- und Kochstück … Weiterlesen

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