Archiv der Kategorie: Öfen

Da habe ich lang und breit über den letzten Backtag bei Ingo berichtet, aber seinen Ofen bislang noch nicht in meine Sammlung aufgenommen. Hier ist das Schmuckstück: Immer gutes Gelingen wünscht Der Brotbaecker

Auf dem Weg von Vitte nach Neuendorf kommt man an der “Heiderose” (Hotelanlage inmitten der wunderschönen Heidelandschaft) vorbei. Dort gibt es nicht nur ein gutes Restaurant. In der Sommersaison werden mittwochs und samstags sowohl im Back- als auch im Räucherofen … Weiterlesen →

Wenn man sich einmal entschlossen hat, ein solches Projekt anzugehen, dann ist es zwangsläufig, dass man sich – wo auch immer Gelegenheit dazu ist – umschaut, wie es Andere gemacht haben! So habe ich im Ungarnurlaub 2006 in der Puszta … Weiterlesen →